BRASILIANISCHES CHURRASCO RESTAURANT

 

RODIZIO

Was ist Rodizio?

Die kurze Antwort auf die oft gestellte Frage lautet: “essen, trinken, genießen, sich wohlfühlen und fröhlich sein.” brasilianisches Rodizio ist viel mehr als nur ein Abendessen.

Was erwartet mich?

Vergessen Sie alles, was Sie bisher über das Essengehen wussten und lassen Sie sich überraschen. Rodizio besteht aus einer Abfolge von frisch zubereiteten und gegrillten Fleischspezialitäten, die immer wiederkehrend an Ihren Tisch gebracht werden und zwar so lange, bis Sie Ihren Appetit gestillt haben.

Rodizio ist ein Erlebnisessen

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ERLEBNIS GASTRONOMIE

RODIZIO

11 Gänge Menü

Fleischspieße:

  1. Brasilianische Bratwurst pikant
  2. Schweinefilet in fruchtiger Zitronen-Thymian Marinade (Carne de porco)
  3. Südamerikanisches Roastbeef in würziger Rosmarin Marinade (Carna assada)
  4. Brasilianischer Tafelspitz mit Meersalz (Picanha)
  5. Schweinebauch gesurt
  6. Rinderhüfte in Knoblauch Marinade (Alcatra)
  7. Spareribs mit fruchtiger BBQ – Orangen – Marinade
  8. Hähnchenrücken/Keule
  9. Hähnchenherzen in Knoblauch Marinade
  10. Lammkeule in Zartbitterschokolade
  11. Entenbrust mit feiner Honignote

 

Dessert

  • Gegrillte Ananas mit Zimt & Zucker

Brasilianische Beilagenvariationen werden in Büffetform serviert

 

 

 

 

 

 

 

360° Rundgang durch das Churrasco Restaurant

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